Dragón Oriental Parla - China

Incluye: 3 Kao de Pato Asado con Boletus / 3 Hakao de Langostinos / 3 Shanghai Xiao Long Bao / 3 Sui Mai de Langostino con Cerdo

Siu Mai relleno de lomo de cerdo, langostino, setas, etc.

Incluye: 2 Kao de Pato Asado con Boletus / 2 Hakao de Langostinos / 2 Shanghai Xiao Long Bao / 2 Sui Mai de Langostino con Cerdo

Una exquisitez culinaria de la cocina tradicional china "Xiao Long Bao" estilo Shangai. Deliciosos panecillos al vapor con el relleno secreto de la casa.

Rollito de langostino y mango estilo "thai". Contiene langostinos, mango, fécula de patata, albahaca, tocino de cerdo, aceite de girasol, azúcar, sal, caldo de pollo, lactosa de leche, salsa de soja, pimienta blanca, jengibre, sésamo, puerro, apio y harina de trigo.

Carne de cerdo picada, carne de pollo picada y harina.

¡No todos los rollitos son iguales! Este es el nuestro. Así de grande más o menos. Muy apretadito, con ternera picada, repollo, zanahoria y puerro... Masa fina y crujiente

¡No todos los rollitos son iguales! Este es el nuestro. Así de grande más o menos. Muy apretadito, con ternera picada, repollo, zanahoria y puerro... Masa fina y crujiente

Zanahoria, cebolla, pimiento, calabacín, champiñones, puerro y harina. Se fríen las veduras bien picadas y se envuelven bajo una fina cada de harina de tempura.

Zanahoria, cebolla, pimiento, calabacín, champiñones, puerro y harina. Se fríen las veduras bien picadas y se envuelven bajo una fina cada de harina de tempura.

Carne de cerdo picada, carne de pollo picada y harina.

Rollitos de harina Nem estilo Vietnam (4 uds.) Que contiene carne de cerdo, fideos de soja, zanahoria y cebolla roja. Para su elaboración se cuecen todos los ingredientes y se envuelven dentro de una masa realizada con la harina.

Rollito de langostino y mango estilo "thai". Contiene langostinos, mango, fécula de patata, albahaca, tocino de cerdo, aceite de girasol, azúcar, sal, caldo de pollo, lactosa de leche, salsa de soja, pimienta blanca, jengibre, sésamo, puerro, apio y harina de trigo.

Rollitos de harina Nem estilo Vietnam (4 uds.) Que contiene carne de cerdo, fideos de soja, zanahoria y cebolla roja. Para su elaboración se cuecen todos los ingredientes y se envuelven dentro de una masa realizada con la harina.

Nuestra ensalada de la Casa esta compuesta por lechuga Batavia y icerbag, Mezcla de brotes tiernos de hortalizas, Canónigo, zanahoria, algas, Gambas, Piña, Maíz y tomate.(Estos ingredientes pueden variar depende de la temporada), Se sirve acompañada de salsa avinagrada con aceite de oliva virgen extra para aliñarla.

Nuestra ensalada de la Casa esta compuesta por lechuga Batavia y icerbag, Mezcla de brotes tiernos de hortalizas, Canónigo, zanahoria, algas, Gambas, Piña, Maíz y tomate.(Estos ingredientes pueden variar depende de la temporada), Se sirve acompañada de salsa avinagrada con aceite de oliva virgen extra para aliñarla.

Nuestra ensalada China esta compuesta por lechuga Batavia y icerbag, Mezcla de brotes tiernos de hortalizas, Canónigo, zanahoria, algas, Jamón York y tomate .(Estos ingredientes pueden variar depende de la temporada), Se sirve acompañada de salsa avinagrada con aceite de oliva virgen extra para aliñarla.

Nuestra ensalada China esta compuesta por lechuga Batavia y icerbag, Mezcla de brotes tiernos de hortalizas, Canónigo, zanahoria, algas, Jamón York y tomate .(Estos ingredientes pueden variar depende de la temporada), Se sirve acompañada de salsa avinagrada con aceite de oliva virgen extra para aliñarla.

Wan Tan (carne de cerdo y carne de pollo), puerro, huevo, jamón york y una pizca de jengibre. Se cocina al wok junto con sopa de pollo y sal.
Contiene alérgenos:
Gluten cereales, huevo y soja

Fideos, jamón york, bambú, setas, pollo, zanahoria, huevo y salsa de soja. Cocinada al Wok con sopa de pollo, salsa de soja, pimienta blanca y sal.
Contiene alérgenos:
Gluten cereales, huevo, soja y sulfitos

Fideos, jamón york, bambú, setas, pollo, zanahoria, huevo y salsa de soja. Cocinada al Wok con sopa de pollo, salsa de soja, pimienta blanca y sal.
Contiene alérgenos:
Gluten cereales, huevo, soja y sulfitos

Sopa de miso con dou-fu, algas y cebollino.

Wan Tan (carne de cerdo y carne de pollo), puerro, huevo, jamón york y una pizca de jengibre. Se cocina al wok junto con sopa de pollo y sal.
Contiene alérgenos:
Gluten cereales, huevo y soja

Fideos, jamón york, bambú, setas, pollo y salsa de soja. Cocinada en Wok junto con sopa de pollo, salsa de soja y sal.
Contiene Alérgenos:
Gluten cereales y soja

Fideos, jamón york, bambú, setas, pollo y salsa de soja. Cocinada en Wok junto con sopa de pollo, salsa de soja y sal.
Contiene Alérgenos:
Gluten cereales y soja

Sopa de miso con dou-fu, algas y cebollino.

Arroz frito con pollo, ternera de la Sierra de Guadarrama, gambas, bambú, setas, zanahoria, salsa de soja, sopa de pollo y sal. Cocinado al wok.

Arroz blanco, pollo, ternera, gambas picadas, bambú, setas, zanahoria, puerro, salsa de soja y sal. Cocinado al Wok.

Arroz frito con gambas, cebolla roja, zanahoria, salsa de tomate ó salsa de soja, sopa de pollo y sal. Cocinado al wok.

Fideos, gambas, pollo, ternera de la Sierra de Guadarrama, zanahoria, salsa de curry, pimientos verdes, setas chinas y calabacín. Se cocina al wok con un poco de aceite y sal.

Pollo, zanahoria, una pizca de picante, puerro, salsa de soja y sal. Cocinado al wok.

Pollo, zanahoria, cebolla roja, pimientos, calabacín, puerro, setas chinas, salsa de soja y sal.

Deliciosas tiras de pollo, harina yolanda y puerro. A esto, se le une, el más auténtico sabor Jiao Yan. Se rebozan las tiras de pollo en harina y se fríen en aceite.

Ternera, zanahoria, cebolla roja, pimientos, calabacín, puerro, setas chinas, salsa de soya y sal. Se cocina al wok con un poco de aceite.

Ternera y verduritas frescas como , cebolla roja, pimiento italiano verde y rojo. Se cocina al wok con una pizca de sal, vinagre, azucar y aceite.

Cerdo, zanahoria, picante, salsa soja y puerro. Se cocina al wok con un poco de aceite y sal.

Cerdo, salsa de soja, puerro, salsa agriopicante y una pizca de azucar. Se cocina el cerdo al horno y después se remata al wok con una pizca de aceite.

Cerdo, zanahoria, cebolla roja, pimientos, calabacin, puerro, setas chinas y salsa de soja. Se cocina al wok con un poco de aceite y sal.

Gambas, zanahoria, cebolla roja, pimientos, calabacín, puerro, setas chinas y salsa de soja. Se cocina al wok con un poco de aceite y sal.

Gambas, ajo, aceite y guindillas rojas. Se cocina a la plancha con un poco de sal.

Gambas, zanahoria, champiñones, cebolla y salsa agriopicante. Se cocina al wok con un poco de aceite y sal.

Pato y salsa agripicante. Se fríe el pato en aceite y se le añade salsa agripicante.

Pato, puerro, cebolla roja, harina y salsa marisco. Se cocina al wok con un poco de aceite y sal.

Pato y naranja natural. Se fríe el pato en aceite y se le añade zumo de naranja natural.

Zanahoria, cebolla roja, pimiento, bambú, setas, maiz, pimiento verde, champiñon, setas chinas y salsa de soja. Se cocina al wok con un poco de aceite y sal.

Dou-Fu, puerro, bambú, setas, zanahoria, picante y salsa de soja. Se cocina al wok con un poco de aceite y sal.

Nuestra panceta asada durante cuatro horas en este caso la pasamos después por la plancha y le sumamos las verduras con una base de nuestra salsa casera Chasiu y mezcla de soja lo hacen favorito de muchos por su toque.

Un cuarto de pato asado y luego frito junto con wantun de cerdo y langostino bañado por nuestro caldo especial lo hacen muy suave y sabroso.

Pechugas de pollo con rebozado Karaage y Edamame, shitake y bambú con nuestro ramen y caldo casero. Cocinado durante 12 horas a fuego lento y con una base que si te gusta el miso no podrás comer otro cuando lo pruebes.

Si te gusta el picante aquí tienes tacos de ternera especiada que junto con nuestra receta secreta lo hacen top y después le añadimos verduras y huevo con hilo picante y 4 gotas de nuestra salsa picante casera para hacerlo inmejorable.

Ternera hecha al punto con nuestra salsa pepper con un toque de picante.

Pollo de corral a la plancha con delicioso shiitake y una inmejorable teriyaki.

Nuestra panceta cocida durante 5 horas asegura la ternura y el sabor y con la salsa chasiu preparada artesanalmente lo hacen uno de los favoritos.

Uno de los más aclamados por nuestros clientes, el pato cocido y luego frito para que de todo su sabor con un toque crujiente añadiendo nuestra exclusiva salsa hoisin se hace imposible de no quererlo.

Pollo rebozado con especias y una salsa agrichilli que le da el sabor ideal para los que les gusta el picante pero también son fieles al agridulce.

Salsa Agridulce casera (tamaño 125cc)

Salsa casera de limón tamaño 75cc.

Salsa de soja casera (tamaño 75cc)

Salsa agripicante casera (tamaño 75cc)

Salsa de marisco casera (tamaño 75cc)

Salsa picante casera (tamaño 75cc)

Alc 0.9%vol

Alc 3.9%

Alc 4.7%vol

Bolsa de cubitos de hielo de 2 kg de peso.